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Spätburgunder Neuenahrer Schieferlay QbA, trocken, 2011

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Spätburgunder Neuenahrer Schieferlay QbA, trocken, 2011

Select Art. Nr.: 111102
Weingut Heiner & Kreuzberg
Florale Noten, rund am Gaumen, Waldaromen, gut ausbalanciert, schönes Finale.
0.75 l | 20,00 € €/l Dieser Artikel ist nicht mehr auf Lager und kann nicht geliefert werden.
Das reife, gesunde Lesegut wurde einige Tage kaltmazeriert und anschließend spontan offen vergoren. Ausgebaut und gelagert wurde der Wein in mehrfach belegten Barrique-Fässern und hatte 16 Monate Zeit zur Reifung.
Jahrgang 2011
Herkunftsland Deutschland
Anbaugebiet Ahr
Klassifizierung Qualitätswein
Rebsorte Spätburgunder
Boden Löss, Tonschiefer, Verwitterungsböden
Alkoholgehalt ca. 13,0 % vol.
Charakteristik Florale Noten, rund am Gaumen, Waldaromen, gut ausbalanciert, schönes Finale.
Empfehlung zu gebratenem Fleisch, Pasta, Käse (nicht zu geschmacksintensiv)
Trinktemperatur ca. 16 - 18 °C
Abfüller Weingut Heiner & Kreuzberg, Erzeugerabfüllung
Analysedaten Gesamtsäure: 5,4 g/l; Restzucker: 1,5 g/l

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